Курт Хальдер: Я впервые посетил Молдову с деловым визитом в 2019 году, и впечатляет, как с тех пор развилось молдавское садоводство

Как и в случае со многими другими плодовыми культурами, урожай сливы в этом году в Германии оказался рекордным. «Погода нам способствовала, позволив нам поставлять высококачественную сливу на рынки до 41-й недели», — сказал Курт Хальдер, закупщик и продавец OGA-OGV в Брухзале. В результате спрос на импортную сливу из Молдовы в первые недели продаж был относительно низким. «Тем не менее, мы получили первые поставки слив сорта Стэнли уже на 38-39-й неделе. Поэтому переход к новому сезону прошёл гладко».

Тем не менее, Хальдер описывает начало молдавского сезона как непростое. «Проблема заключалась не столько в качестве продукции, которое неизменно было высоким, сколько в неопределённости, связанной с таможней. В самом начале сезона нам пришлось заплатить таможенную пошлину в размере 12,5%, чего мы совершенно не ожидали. Ситуацию усугубило то, что импортная квота была очень быстро исчерпана. Затем таможенная пошлина была снижена примерно вдвое и полностью отменена в начале октября. Эта неопределённость, безусловно, влияет на планирование и, как правило, негативно сказывается на молдавском импорте».

За последние пять лет компания OGA-OGV превратилась в специализированного поставщика молдавских слив. Компания, в основном, поставляет их на оптовые рынки по всей Германии, подтверждает Хальдер. «Ценовая структура пока довольно благоприятная и остаётся немного выше прошлогоднего уровня. Хотя нам предлагают много мелкой сливы размером 28+, которая слишком мала как для оптового рынка, так и для косточковых, текущего предложения достаточно для удовлетворения спроса на более крупные сливы (размером 30+/32+)». Ожидается, что молдавские сливы будут доступны до начала-середины ноября.

На немецком рынке молдавские сливы конкурируют в первую очередь со сливами польского происхождения. Гальдер поясняет: «В этом году, в частности, у Польши очень сильное присутствие, и по сравнению с Молдовой у неё, естественно, есть преимущество в виде свободного пересечения границ внутри ЕС, а также более короткого расстояния до немецкого рынка. Доставка наземным транспортом из Молдовы в Германию занимает четыре-пять дней, в то время как из Польши — максимум три. С другой стороны, у Молдовы есть преимущество в виде более широкого ассортимента сортов: сорт «Стэнли» подходит как для свежего рынка, так и для косточковых, в то время как сорт «Президент», который всё ещё доминирует в польском производстве, обычно слишком крупный для косточковых». Другие известные страны-производители, такие как Сербия, в основном ориентированы на экспорт скороспелых слив.

Молдавский виноград как успешная рыночная ниша

Параллельно с сезоном сливы постепенно набирает обороты продажа молдавского столового винограда. Первые партии тёмного молдавского винограда с косточками прибыли в Брухзаль на 41-й неделе. Хотя итальянский виноград по-прежнему доминирует на оптовых рынках Германии, OGA-OGV ожидает роста спроса с начала ноября. «В прошлом году мы продали около 100 тонн, и в этом году ожидаем аналогичного объёма продаж». Хотя виноград в основном продаётся через оптовых торговцев, теперь этот продукт также выставила на продажу розничная продовольственная компания.

Рынок винограда в основном приходится на ноябрь и декабрь, хотя иногда продукцию, выращенную в контролируемой атмосфере (РГС), можно найти на местных рынках до февраля-марта. «Большая часть винограда по-прежнему поставляется в соседнюю Румынию», — говорит Хальдер, отмечая также профессионализацию молдавского садоводческого сектора. «Я впервые посетил Молдову с деловым визитом в 2019 году, и впечатляет, как с тех пор развилось садоводство. Хотя программы USAID были прекращены Трампом, к счастью, в последние годы уже были сделаны значительные инвестиции в такие области, как орошение и создание навесов, что обеспечивает прочную основу для дальнейшего роста. Также проводятся испытания по выращиванию винограда без косточек, и лишь вопрос времени, когда эти сорта также смогут выйти на коммерческий рынок и экспортироваться», — заключает он.

Sursă: freshplaza.de