Raportul editat de Agriculture and Agro-Food Canada (AAFC) din 15 septembrie a.c. prognozează că la 1 august 2018, stocurile de grâu moale vor fi de 4,3 mil. tone, în scădere cu 2,565 mil. de tone (sau 37%) faţă de volumul înregistrat la 1 august 2017 (6,865 mil. tone) şi 5,178 mil. tone în 2016.
Rezerva de grâu dur, la 1 august 2018, a fost estimată la 800 mii tone, în scădere cu 57% faţă de 1,863 mil. tone la aceeaşi dată în 2017.
AAFC a estimat producţia de grâu canadian în 2017 la 25,541 mil. tone, mai slabă cu 6,188 mil. tone (sau 20%) faţă de recolta din 2016 (31,729 mil. tone). În comentariile care însoţesc previziunile AAFC se motivează scăderea producţiei prin reducerea cu 16% a suprafeţei semănate (faţă de anul 2016) şi randamentele mai scăzute.
Consumul intern de grâu în sezonul 2017/2018 era estimat la 32,516 mil. tone, în scădere cu 4,502 mil. tone (12%) comparativ cu sezonul 2016/2017. AAFC prognozează că exportul de grâu canadian în 2017/2018 va totaliza 20,200 mil. tone, cifră diminuată cu doar 109 mii tone faţă de sezonul 2016/2017.